Feria Gastronómica del Quelite
Así se vivió la Primera Feria Gastronómica del Quelite y Otros Brotes de Lluvia en El Oro, Estado de México
El pasado 9 de agosto de 2025, la Explanada del Teatro Juárez en El Oro, Estado de México, se llenó de aromas, colores y tradición con la realización de la Primera Feria Gastronómica del Quelite y otros brotes de lluvia. Un encuentro dedicado a celebrar los sabores que brotan con la temporada de lluvias, así como los saberes ancestrales que habitan en las cocinas de nuestras comunidades.
Una fiesta para honrar la tierra
La feria reunió a cocineras y cocineros tradicionales, productoras y productores locales, familias y visitantes que se dieron cita para compartir recetas, historias y degustaciones en torno a los quelites: plantas nutritivas que han acompañado la alimentación mexicana desde tiempos antiguos.
Además de comida, la jornada ofreció espacios de aprendizaje, diálogo y convivencia comunitaria.
Un concierto que tocó el corazón
Uno de los momentos más emotivos fue la presentación de Lía Kame, cuya voz resonó como un homenaje vivo a la cultura Mazahua. Su concierto conectó música y territorio, recordándonos que el alimento también es memoria y sentimiento.
Un evento para toda la familia
Entre platillos tradicionales, música y actividades culturales, la feria se convirtió en un punto de encuentro para celebrar la identidad, el campo y nuestras raíces gastronómicas. La entrada fue libre y la participación comunitaria fue fundamental para dar vida a esta primera edición.
¡Nos vemos el próximo año!
Si no pudiste acompañarnos, te esperamos en la próxima edición, donde seguiremos honrando los sabores de la lluvia, la riqueza cultural de la región y la fuerza de nuestras tradiciones.
Mantente al pendiente de próximas fechas y convocatorias.
El Oro, Pueblo Mágico, te espera con el fogón encendido y la mesa servida.
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