Helado de Chiva

El Helado de Chiva, es una propuesta creada por Bistro Norte, el cual se elabora al momento sobre una plancha fría, a partir de una mezcla cremosa con la receta de la casa, a la cual se incorpora el licor tradicional de El Oro “La Chiva”, mientras se obtiene una pasta que permite formar la atractiva presentación en rollitos acompañados de diversos complementos.

Bistro Norte, Café & Brunch, es un restaurante de cocina fusión, una opción diferente para disfrutar de desayunos y comidas en un espacio contiguo a la estrucura del Tiro Norte, atractivo emblemático de la minería en El Oro.