Empanadas de mermelada
La familia Velázquez, oriunda de El Oro, elabora las emblemáticas empanadas dulces hechas con masa tradicional y mantequilla de rancho, rellenas con mermeladas trabajadas de forma artesanal y procedentes de la fruta que se da en la huerta familiar.
Su atractivo radica en el uso de frutas de temporada como peras, manzanas, duraznos, ciruelas, chabacanos y capulines, cultivados en el Pueblo Mágico, lo que despierta el interés de los visitantes, especialmente de los grupos de turistas que buscan conocer y saborear productos genuinos de El Oro.
Disponible todos los días
Este postre, es considerado típica de El Oro y se disfruta de manera cotidiana, además, se ha consolidado como una propuesta artesanal durante dos generaciones.
El Recuerdo, Cafetería. Bvd. Jacinto Salinas 10 Col. Centro
