Torta de fruta en conserva
La torta de fruta en conserva preparada con el tradicional bolillo de amasijo de El Oro, es una preparación que surge desde la imaginación de los clientes de “Don Lole”, quien cuenta que hace más de 10 años, llegó una persona a comprar los típicos dulces, ese día el cliente traía consigo su bolsa de bolillos y le pidió a “Don Lole” le preparara una torta rellena de fruta y al final a manera de salsa, un poco de dulce de piloncillo.
A partir de ese momento, esporádicamente aumentó el numero de personas pidiendo su torta de fruta con bolillo, hasta que se convirtió en un postre “no oficial” pero reconocido entre los locales, hoy se le recomienda a los visitantes como un postre para llevar.
Fines de semana a un costado del Teatro Juárez
Para disfrutar una rica torta de fruta, primero hay que visitar las inmediaciones del Mercado Municipal para comprar bolillo de amasijo.
Mercadito Agromexiquense,
Callejón Profra. Lidia Lino Sánchez
